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Nunca has tenido un AOVE con tanto sabor a un solo clic. A través de nuestra tienda online puedes comprar todos nuestros productos, puesto que además aceite de oliva virgen extra, contamos con numerosos productos que no te podrás resistir a añadir a la cesta, procedente de pequeñas huertas tradicionales.

La categoría superior de nuestros AOVES de calidad te hará querer probar varios tipos, para que compartas con los tuyos las diferentes opciones que te ofrecemos, pura obra maestra. Por ello, te preparamos nuestros mejores productos de Almazaras de la subvética.

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Aprende sobre el aceite

Contamos con cuatro variedades de aceituna para la elaboración de nuestros productos: arbequina, cornicabra, hojiblanca y picuda.

Arbequina

Es una variedad muy extendida en los últimos años por su fácil mecanización. Sus frutos son muy característicos al ser muy pequeños, con forma redondeada y apareciendo normalmente agrupados en forma de racimos. Su rendimiento graso es medio, aunque es muy constante a nivel productivo.

Cornicabra

Predominantemente cultivada en la zona central de la Península, se caracteriza por su gran adaptación a terrenos calizos y condiciones climatológicas adversas. Su resistencia al desprendimiento es alta, dificultando la mecanización. La vecería (alternancia de cosechas abundantes con otras de poca o nada) es notable pero en contraposición, su rendimiento graso es elevado.

Hojiblanca

Cultivada fundamentalmente en las provincias de Córdoba y Málaga, puede ser utilizada bien para aceituna de mesa, o para elaborar aceite. Sin lugar a dudas es la mejor adaptada a los terrenos calizos y a la sequía, aunque es muy vecera.

Picuda

Muy habitual en olivares de sierra de la provincia de Córdoba, alternando a veces con Hojiblanca. Presenta gran rusticidad y vigor elevado. Su producción es alta aunque es también vecera. Su resistencia al desprendimiento y sensibilidad a tuberculosis hacen que sea una variedad no muy extendida.

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